皆様、お元気ですか？
リブ・フォーエバーです。
リブ・フォーエバーは、今日も皆様のお出でを心よりお待ちしております。
天気予報によりますと、今日これからの三沢市の最高気温は24℃、最低気温は22℃、曇りで、湿度が高く、風は穏やかで、夜遅く雨が降るようです。
皆様の今日1日が素敵な1日でありますように！
昨日は、ほとんど野菜しか入っていない冷蔵庫の中身を覗いて、旦那様の晩ご飯を何にしようかと、思案していたら、冷凍庫に冷凍うどんがあるのを思い出して、焼きうどんを作ることにしました。
先にビタクラフトのステンレスのフライパンにお水を少し入れて、冷凍うどんを茹でて、お湯を切ってザルに上げておきました。
その間に、冷蔵庫にあった玉ねぎ、シイタケ、人参、ピーマン、キャベツ、油揚げを刻んでおきました。
それで、すでにフライパンがあったまっているので、そのまま、ごま油を敷いて、刻んだ具材を炒めて、先程茹でたうどんを入れて、オーガニックの黒砂糖少しと、塩麹と、コショウも入れて炒めて、最後に鰹節をパラパラ入れて、かき混ぜたら、肉なしでも、フライパン１つで、あっという間に美味しい焼うどんが出来ました。
油揚げやシイタケの食感がお肉の代わりになってくれます。
これに、頂き物の手作り餃子を焼いて、お味噌汁や、自然栽培の枝豆や、糠漬けや、スイカを添えたら、あっという間に食卓が賑やかになって、ご馳走になりました。
旦那様も喜んで下さいました。
冷蔵庫にあるもので、お料理を作るのは、余分なお金もかからないし、頭の体操になって、楽しいですね。
人間の脳って凄いですね！
頭の中で想像したお料理が、10分もすると、目の前に実物として出来上がるのですから。
こんな、柔軟性や創造性のあるコンピューターや機械を、人間は作れないですよね。
人生を、美味しく、楽しく、過ごせるように人間の脳を素晴らしく造って下さった優しい神様に感謝です。
では、皆様、今日も1日、明日の事は思い煩わず、お元気でお過ごし下さい！
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