皆様お元気ですか?
リブ・フォーエバーです。
リブ・フォーエバーは、皆様のお出でを心よりお待ちしております。
今日の三沢は、最高気温31度、薄曇りのようです。
暑いですけど、夏って感じで嬉しいですね!
引き続き、適度な水分と塩分の補給に気を付けましょう!
皆様にとって、今日1日が素敵な1日でありますように!
昨日は、採りたての小さい大根の首の青いところを大根おろしにして、納豆に入れて頂きました。
ビックリするほど美味しかったです。
残りは、冷蔵庫にあったコンニャクや油揚げや豆腐や冷凍庫にあった小松菜と一緒に煮物にいたしました。
これもとっても美味しかったです。
さらに昨日は、可愛い大根たちが美味しいうちに食べて頂こうと、いつも、いろいろな収穫物を寛大に分けて下さる向かいの畑のおじ様に、採りたてを少しだけでしたが、お裾分けいたしました。
小さい大根3本だけでしたが、「初収穫だね!よく出来てるね!おめでとう!ありがたく頂きます。」と、満面の笑顔で受け取って頂きました。
たまたま我が家にメロンを届けに来てくれた、いつも優しくしてくれる友人にも、目の前で引っこ抜いた採りたてを2本お裾分け。
とても、喜んでくれました。
こんなにわずかで小さな大根ですが、こんなに収穫の喜びを与えてくれるんですね。
大根は、冬野菜と思っていましたが、ネットで調べたら、青森県は、涼しいので、夏栽培が盛んなようです。
今度は、自分で種をまいてみようと思います。楽しみです。
友人がまいてくれたわずかな種で、こんなに嬉しいんですから、自分で種をまいて収穫できたら、どれほど嬉しいんでしょうね。
人間は、土を耕したり、種をまくことくらいしかしていないのに、太陽や雨や雷や大気や土の中の微生物や虫さんたちのおかげで、小さい種が大きく成長出来るように、そして人間がその成長を見守る喜びや収穫の喜びや分かち合う喜びを経験出来るように、それを美味しく頂いて健康に幸福に生きるように、宇宙や地球は素晴らしく造られているんですね。
本当に感謝です。
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