皆様、お元気ですか?
リブ・フォーエバーです。
リブ・フォーエバーは、今日も皆様のお出でを心よりお待ちしております。
天気予報によりますと、今日これからの三沢市の最高気温は30℃、最低気温は26℃、晴れて、午後遅くから晴れたり曇ったり、風も午後遅くから、少し強くなるようです。
皆様の今日1日が素敵な1日でありますように!
昨日は、旦那様の晩ご飯に、久々にビビンバを作りました。
もやしのナムル、大根のナムル、ほうれん草が無かったので、代わりにモロヘイヤのナムル、おナスのナムル、甘辛く焼いた豚バラ肉、キムチにコチュジャンを玄米もち麦ご飯に乗せて食べて頂きました。
スープは、ワカメとおネギのスープ。
その他、人参とズッキーニのぬか漬けやフルーツ。
とっても、簡単なのに、美味しくて、見た目も華やかで、お野菜たっぷりで、健康にいい感じです。
旦那様も大喜びして、食べて下さいました。
普段、滅多にお肉はお家では食べないのですがほんの少し。
写真を撮るのを忘れてしまいました。
リブ子は、夜ご飯なので、ご飯の代わりにちょっと高級なお豆腐の上に具を乗せていただきましたが、それでも、とっても美味しかったです。
いろんな食材、いろんな色、いろんな歯応え、いろんな味、いろんな香り、いろんな香辛料を備えて下さって、それらを楽しむことが出来る感覚器官や頭脳を備えて下さった優しい神様に感謝です。
お料理は、アイディア次第で、可能性が無限に広がりますね。
では、皆様、今日も1日、明日の事は思い煩わず、お元気でお過ごし下さい!
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